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マクロビオティックの簡単で便利なオリジナルレシピをご紹介しています。マクロビオティックの基本解説とご一緒にぜひご覧くださいね。簡単楽チンだから続いちゃうマクロビ料理レシピであなたもマクロビ生活始めてみませんか。

七夕におすすめ簡単レシピ☆オクラと長いものとろろうどんトマトマスタード風味、ヘルシーバナナシャーベット

今日は七夕。
まだ7月も初めなのに今年はすでに8月並みの猛暑。
でもお天気はとっても良さそう♪
今年は織姫様と彦星様も逢うことができそうですね^^
そんな七夕におすすめのレシピを二つご紹介しちゃいますね♪
オクラと長いものとろろうどんトマトマスタード風味


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レシピ★オクラと長いものとろろうどんトマトマスタード風味★
オクラと長いものとろろうどんトマトマスタード風味


材料(1人分)

うどん・・・1人分
長いも・・・120g
トマト・・・1個
オクラ・・・5本
生姜・・・適量
粒マスタード・・・大さじ1/2
めんつゆ・・・大さじ1/4

作り方

1.オクラはサッと塩茹でして、冷水に取って冷やしたら、小口切りにする。オクラを茹でた後の湯でうどんを茹でる。

2.生姜はせん切り、トマトは小さめのひと口サイズに、長いもはビニール袋に入れて叩いておく。

3.トマトと長いも、オクラを合わせておき、これを茹でて水でしめたうどん、粒マスタード、めんつゆと和え、生姜を添えれば出来上がり☆☆☆


レシピ★ヘルシーバナナシャーベット★
バナナシャーベット


材料

バナナ・・・1/2本
豆腐・・・1/2丁
レモン果汁・・・大さじ1
シナモン・・・適宜

1.豆腐は厚手のクッキングペーパーに包んで、重石をして水切りをしておく。

2.バナナは皮を剥き筋をとっておく。

3.1と2とレモン果汁ををビニール袋に入れて揉むようにつぶし、カップに入れて冷凍庫で凍らす。

4.食べる時にお好みでシナモンをふって出来上がり☆☆☆





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掲載していただいています

レシピブログさんから『簡単でおいしい! 毎日のトースト』が発売されました!
ネギと塩昆布の和風トーストを掲載していただいています。

レシピブログさんの『レシピブログ少ない電力&火力でおいしくつくる』にめかぶとトマトきゅうりのしょうが酢和えを掲載していただています。


☆服部幸應先生監修『頭のよい子を育てるみそレシピ166』に納豆みそ炒飯のおこげを掲載させていただいています。

ご紹介いただいています
☆日経ウーマンオンラインさんのレシピブログさん連載企画、今日から作れる!トレンドレシピの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ 」の中の一品として、週末デトックス☆えのきだけと豆苗のポン酢和えをご紹介いただいております。

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☆食事指導のプロを目指す栄養士のためのポータルサイトかわるProさんの栄養士ブログでご紹介いただいてます。

☆インターネットマガジン[Nature Net] さんの自然や環境をテーマとしたサイトを集めたリンク集「naturelinks」の カテゴリー:食/こだわりの食/レシピでご紹介いただいてます。

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コメント一覧

    • 1. ayaka
    • 2016年07月07日 22:29
    • こんばんわー!
      夏らしい冷たいおうどん、美味しそう!!
      バナナにお豆腐!ヘルシースイーツもいいなあ(´艸`*)
    • 2. マロンまろん
    • 2016年07月08日 21:19
    • こんばんは(=´∀`)人(´∀`=)

      七夕。
      カルピスの日に、ドリカムの日。
      いろいろあるね(/∀\*)
      ちゅるちゅる冷やしうどん、納豆入れてないから アタシも食べれる〜♪♪♪
      冷んやりスイーツも 美味しそう❤

      》土日の休みは 滅多に無いけど、あるにはあるんだよ〜♪───O(≧∇≦)O────♪
    • 3. ひろ
    • 2016年07月09日 10:20
    • 夏にぴったりのレシピ。
      つるつるのうどんも、ねばねばの長いもで元気が出そう。
      長いも、ビニール袋でたたけばいいんだね。
      これなら簡単。
    • 4. 桃咲マルク
    • 2016年07月10日 14:07
    • ゆんさんこんにちは^^

      今年も知らない間に七夕終わった(;@@)
      ほんと猛暑だね。
      あのビール工場行ったの懐かしいね(〃ω〃)

      夏にこんなツルツル〜食べたいね^^
      長芋のネバネバがたまらない〜❤
      バナナとお豆腐の組み合わせは王道だね!!
      ほんとスイーツになるね( *´艸`)

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