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マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん's

マクロビオティックの簡単で便利なオリジナルレシピをご紹介しています。マクロビオティックの基本解説とご一緒にぜひご覧くださいね。簡単楽チンだから続いちゃうマクロビ料理レシピであなたもマクロビ生活始めてみませんか。

おしゃれバルで美味しい料理いっぱいのランチ会♪

 
ゴールデンウィークど真ん中の5月3日、大阪は肥後橋の中之島ダイビル内にあるスペインバルのお店『Bar Asador Donostia』さんに行ってきました^^
Bar Asador Donostia



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4回目の訪問。
近くならば毎週でも通いたいくらい大好きなお店です♪

これまでは、ブロガーさんとのランチばかりでしたが、今回は学生時代の友人たちと行ってきました。
年に一度ほどしか会わないけど、それもここ2年で、それまでは約20年くらい会ってなかったのに、会えばすぐにあの頃に戻れちゃうのがスゴいですよね!
いつもここでは、飲んべえランチになるのですが、やはりこの日も昼から飲みました!

まずは、ワインで乾杯。
飲みたくて飲みたくて、写真なんて撮ってる余裕無かったです(^^;

お料理はなるべく季節のものを織り込みながら選びました!
まずは、スモークホタルイカと焼きマッシュルーム!
スモークホタルイカと焼きマッシュルーム

スモークしたマッシュルームなんて初めてです!
旨味たっぷりで、食感もよく、めちゃめちゃ美味しかったです。

次は、しし唐プランチャと鶏節。
この鶏の薫製も、なんとも味わい深くて、しし唐との組み合わせもバッチリでした。
しし唐プランチャと鶏節

そしてプレート。
何のスープだったっけ!?
すっかり忘れてる!
でも、お味は間違いないです!
プレート

そして、鰆のフリット。
鰆のフリット

続いて、奈良県葛城の倭鴨のアサード。
奈良県葛城の倭鴨のアサード

タコのカルパッチョ緑のソース。
タコのカルパッチョ緑のソース

これだけを食べる間に3人で3本のワインを空けちゃったので、もうハイテンション。
お料理を語るどころでは、ありません( ̄▽ ̄;)

でも、足取りは意外としっかり。
ランチタイム終了まで居座り、次のお店へ。
さて、スイーツ?それともアルコール?
やっぱりこのメンバーにスイーツは似合わない(((^_^;)

ビールを目指して、どんどんと。
途中、鳥取の産物を売ってるお店に遭遇。
変わった酒粕があったので買っちゃいました。
パイナップル酒粕。
いいおつまみ見つけました!
酒粕

ついでに立派な筍も!

このあと、ビールの飲めるお店で、さらにジョッキ3杯。

昼から夕方にかけてよく飲みました。
飲んで食べて、笑って、ゴールデンウィークらしいとっても幸せな1日となったのでした♪
















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掲載していただいています

レシピブログさんから『簡単でおいしい! 毎日のトースト』が発売されました!
ネギと塩昆布の和風トーストを掲載していただいています。

レシピブログさんの『レシピブログ少ない電力&火力でおいしくつくる』にめかぶとトマトきゅうりのしょうが酢和えを掲載していただています。


☆服部幸應先生監修『頭のよい子を育てるみそレシピ166』に納豆みそ炒飯のおこげを掲載させていただいています。

ご紹介いただいています
☆日経ウーマンオンラインさんのレシピブログさん連載企画、今日から作れる!トレンドレシピの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ 」の中の一品として、週末デトックス☆えのきだけと豆苗のポン酢和えをご紹介いただいております。

☆日経ウーマンオンラインさんのレシピブログさん連載企画、今日から作れる!トレンドレシピの「免疫力アップの「葉っぱ」レシピ6品 」の中の一品として、蓮根と小松菜と厚揚げの塩麹コチュ風味をご紹介いただいております。

☆日経ウーマンオンラインさんのレシピブログさん連載企画、「塩麹を主役にしたオシャレレシピ4品」の中の一品として、かぼちゃと蓮根の三つ葉塩麹風味をご紹介いただいております。

All About 野菜・フルーツレシピさんのキレイになるレシピでご紹介いただいています。

☆食事指導のプロを目指す栄養士のためのポータルサイトかわるProさんの栄養士ブログでご紹介いただいてます。

☆インターネットマガジン[Nature Net] さんの自然や環境をテーマとしたサイトを集めたリンク集「naturelinks」の カテゴリー:食/こだわりの食/レシピでご紹介いただいてます。

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コメント一覧

    • 1. ayaka
    • 2016年05月23日 23:31
    • こんばんわー!
      学生時代の友達って何年ぶりに会ってもあの頃に戻れるってのがいいよね〜(´艸`*)想い出話もつきないね(´艸`*)
      美味しいもん食べて、楽しい1日になって良かったねー♪
    • 2. taeco
    • 2016年05月24日 00:52
    • きゃ。ほんと、おいしそうなお料理! 私も、今度姉と一緒に行ってみたいなぁ〜と思いました(^^) ゆんさん、お酒、強いのですねぇ〜!! ほんと、かっこいいわぁ!学生時代のお友達、もう、何年もあってない人が多くて、いろんな意味で楽しそうだわ。

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