|マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん's

マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん's

マクロビオティックの簡単で便利なオリジナルレシピをご紹介しています。マクロビオティックの基本解説とご一緒にぜひご覧くださいね。簡単楽チンだから続いちゃうマクロビ料理レシピであなたもマクロビ生活始めてみませんか。

ご挨拶と簡単お節レシピ☆ゆり根きんとん柚子風味、サクサク長いもで柿なます、ゆり根と蓮根の梅風味

今年もあと14時間ほどで終わりですね。
今年を振り返ってみると激動の一年でした。
今年の初めには想像もしていなかった充実した日々を送っています。
ただ、心残りなのはこのブログ。
以前使用していたURLが使えなくなっていて、アクセスできないなど、皆様にはご迷惑とご心配をおかけしております。
何かいい方法で解決できないか考え中です。
しばらくは今の状態が続きご不便をおかけいたしますが、来年中にはどうにかしたいと思っています。
こんな私ですが来年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆様にとって来年が素敵な年となりますように☆
良いお年をお迎えくださいね♪

最後は私らしい一品で〆たいと思います^^
ゆり根きんとん柚子風味




いつも応援ありがとうございます
ご面倒をおかけして申し訳ありませんが、ぜひ応援クリックお願いいたします






レシピ★サクサク長いもの柿なます★
サクサク長いもで柿なます


材料(2人分)

長いも・・・90g
柿・・・70g
酢・・・大さじ1〜
塩・・・少々

作り方

1.長いもは皮を剥いて細切り、柿は皮を剥き種を取り細切りにする。

2.長いもと柿を酢で和え、半つまみの塩をふり混ぜ合わせれば出来上がり☆☆☆

※甘味が足りないときはメープルシロップなどを加えてみてくださいね♪



レシピ★ゆり根きんとん柚子風味★
ゆり根きんとん柚子風味


材料(1個分)

ゆり根・・・1個
塩・・・少々
白ワイン・・・大さじ2
柚子の皮・・・少々

作り方

1.ゆり根は1枚ずつ外し、キレイに洗い、大きさを揃えておく。

2.鍋にゆり根と白ワインを入れ、塩をふり、弱火でじっくりと蒸し煮にする。

3.ラップを広げ、ゆり根をおき、包むようにしながらゆり根を潰したら、茶巾になるように包む。

4.てっぺんに柚子の皮をすりおろし出来上がり☆☆☆



レシピ★ゆり根と蓮根の梅風味★
ゆり根と蓮根の梅風味


材料(2人分)

蓮根・・・100g
ゆり根・・・60g
日本酒・・・大さじ2
梅干し・・・大1個

作り方

1.蓮根は5mmの輪切り、ゆり根は1枚ずつはずしてよく洗う。

2.鍋に蓮根とゆり根、日本酒と水大さじ2、種を取って叩いた梅干しの半分を入れて、5分ほど蒸し煮にする。

3.最後に残りの梅干しを加えてひと混ぜすれば出来上がり☆☆☆










掲載していただいています

レシピブログさんから『簡単でおいしい! 毎日のトースト』が発売されました!
ネギと塩昆布の和風トーストを掲載していただいています。

レシピブログさんの『レシピブログ少ない電力&火力でおいしくつくる』にめかぶとトマトきゅうりのしょうが酢和えを掲載していただています。


☆服部幸應先生監修『頭のよい子を育てるみそレシピ166』に納豆みそ炒飯のおこげを掲載させていただいています。

ご紹介いただいています
☆日経ウーマンオンラインさんのレシピブログさん連載企画、今日から作れる!トレンドレシピの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ 」の中の一品として、週末デトックス☆えのきだけと豆苗のポン酢和えをご紹介いただいております。

☆日経ウーマンオンラインさんのレシピブログさん連載企画、今日から作れる!トレンドレシピの「免疫力アップの「葉っぱ」レシピ6品 」の中の一品として、蓮根と小松菜と厚揚げの塩麹コチュ風味をご紹介いただいております。

☆日経ウーマンオンラインさんのレシピブログさん連載企画、「塩麹を主役にしたオシャレレシピ4品」の中の一品として、かぼちゃと蓮根の三つ葉塩麹風味をご紹介いただいております。

All About 野菜・フルーツレシピさんのキレイになるレシピでご紹介いただいています。

☆食事指導のプロを目指す栄養士のためのポータルサイトかわるProさんの栄養士ブログでご紹介いただいてます。

☆インターネットマガジン[Nature Net] さんの自然や環境をテーマとしたサイトを集めたリンク集「naturelinks」の カテゴリー:食/こだわりの食/レシピでご紹介いただいてます。

コメントのお返事について
いつも温かい&楽しいコメントありがとうございます!!
皆さまのコメントで更新も仕事も頑張れちゃってますので、お気軽にコメントいただければ嬉しいです
お返事はブログをお持ちの方には伺って、ブログをお持ちでない方にはこちらでお返事させて下さいね


コメント一覧

    • 1. ひろ
    • 2015年12月31日 14:08
    • 今年もお世話になりました。
      今年最後の日にいいことがありました。
      ゆんさんのくれたコメのアドレスから、ここにこれました。
      アドレス変更しました。
      これで一安心です。
      よいお年をお迎えください。
    • 2. イヴォンヌ
    • 2015年12月31日 17:24
    • ゆんさん、今年もお世話になりました。来年もよろしくお願いします。
    • 3. ton*
    • 2015年12月31日 18:04
    • ゆんさーん!
      ホッとした、良かった(*^_^*)

      いつもアクセスできてたのに、
      更新ないなぁと心配してましたが
      前回の更新を知り、ひと安心。
      コメントをいただきさらにこちらの記事で
      気分がパッと晴れましたよ〜!

      ゆんさんらしいお料理
      素敵です☆

      今年も沢山の温かいコメント
      ありがとうございました♡

      来年もどうぞよろしくお願いいたします♪
      良いお年をお迎えくださいね(^^)
    • 4. たくさん
    • 2015年12月31日 19:07
    • 5 いつもブログ見させもらい大変勉強にになっています。来年もよろしくお願いいたします。ありがとうございます。良いお年を❗🐵🐵
    • 5. 桃咲マルク
    • 2016年01月01日 19:48
    • ゆんさんご無沙汰〜
      アドレス買えたら大丈夫になったのね。
      見れないから、別に移動中だと思ってたよ。

      今年もどうぞよろしくね( *´◡`)❤
      早いね1年すぎるの〜(;^−^)

      ユリ根〜見るたびにゆんさん思い出すよ^^
      ゆんさんのお節豪華だろうな(。→‿◕。)

コメントする

名前
URL
 
  絵文字
 
 
Copyright © マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん's All Rights Reserved.
当サイトのテキストや画像等すべての転載転用・商用販売を固く禁じます