ようこそマクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん'sへ
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マクロビオティック レシピでは、蓮根とほうれん草のアーモンド炒めを作りました。甘くて濃〜い味わいのちぢみほうれん草にシャッキシャキの蓮根♪ポリポリアーモンドナッツの食感と香ばしさで美味しさもアップ♪さらに焦がした醤油の香ばしさまで加わって、美味しさプラス嬉しい健康美容効果もいっぱいの簡単ひと品が出来ました♪
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マクロビオティック レシピでは、大根と長ネギの塩昆布生姜風味を作りました。やわらかいながらも歯ごたえの残る大根にとろとろ長ネギ。じっくり加熱した大根と長ネギの甘いこと♪これに塩昆布の旨味と生姜のピリッと爽やかな刺激♪シンプルながら、それぞれの旨味が大活躍のひと品になりました♪
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マクロビオティック レシピでは、車麩と春菊の舞茸風味のごま味噌煮を作りました。春菊の香り漂うごま味噌に舞茸旨味たっぷりの煮汁がたまりません。この煮汁で煮込んだ車麩をひとくち噛めば、じゅわ〜っと溢れる旨味の大共演！！車麩のもっちり食感に舞茸のコリコリ感。ごま味噌のまったりとした味わいで癒やし効果も抜群♪こんな優しい仕上がりに大満足のひと品になりました♪
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マクロビオティック レシピでは、厚揚げとかぼちゃの豆乳煮三つ葉柚子胡椒風味を作りました。ホクホク甘いかぼちゃにじゅんわり厚揚げ。シャキシャキ三つ葉の食感が楽しいです。まったりまろやか豆乳の味わいに柚子胡椒の爽やかな刺激がアクセント♪ストレス解消効果でリフレッシュ♪♪抗酸化力もバッチリ、美容に健康に嬉しい効果もいっぱいの一品です♪
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マクロビオティック レシピでは、かぶの梅蒸し三つ葉風味を作りました。とろんとろんに蒸し煮にした蕪を梅干しと三つ葉で和えただけの超簡単レシピです。甘〜い蕪に梅干しの酸味。そしてシャキシャキとした歯ごたえが美味しい三つ葉の爽やかな香りが見事にマッチ♪たったこれだけとは思えない深い味わい。あらためて野菜の美味しさを堪能出来ちゃう一品です♪
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マクロビオティック レシピでは、菜の花と厚揚げのチャンプルー辛子醤油風味を作りました。シャキッと食感の菜の花とほわっと厚揚げ。これをちゃちゃっと炒めて辛子と醤油で風味づけすれば出来上がりの超簡単レシピ。菜の花と言えば、まず辛子和えと言うくらい定番の菜の花と辛子の組み合わせを厚揚げでちょっとボリューミーにアレンジ。たったこれだけなのに、美容にも健康にもバッチリ♪♪春を目前にダイエット中の方にもおすすめです♪
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マクロビオティック レシピでは、ごぼうとしめじの焼きうどん柚子三つ葉風味を作りました。コリコリごぼうにプリプリしめじのしっかり食感♪旨味×旨味で、醤油だけのシンプル仕上げなのにめちゃ美味し〜い♪♪三つ葉の風味と柚子の香りもプラスして♪とっても簡単なのにすっごく味わい深い、そんなひと品になりました♪
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マクロビオティック レシピでは、ひよこ豆のジンジャーレモン風味を作りました。メープルシロップの甘味がとても優しいホクホクひよこ豆。レモンの爽やかな香りと酸味にほんのりジンジャーの風味。シナモンの香りも加わって、ただの豆とは思えないホントのスイーツみたいな、ちょっぴりおしゃれなひよこ豆に大変身です♪♪
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マクロビオティック レシピでは、蓮根と焼きがんもどきの甘酢風味を作りました。シャキシャキっと蓮根＆プリプリっとしめじの歯ごたえに、焼いたがんもどきの表面カリッと中はふわっと感♪これに甘酸っぱ〜い甘酢あんがからんで、これまたビールのアテにぴったり♪いえいえ。ごはんのお供にもぴったりです♪
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マクロビオティック レシピでは、厚揚げとネギのコチュ風味を作りました。ふんわり厚揚げととろとろ長ネギ♪♪たっぷり長ネギのおかげで、旨味も甘味もしっかり♪コチュジャンの辛味と白胡麻の香ばしさが絡んだ長ネギ。さらにこのネギと食べる厚揚げがめちゃ美味し〜い♪ちょっぴりピリ辛だから、ご飯にもビールにもぴったり！！作り方はもちろん簡単♪身体にも嬉しい健康レシピになりました♪
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