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マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん's

マクロビオティックの簡単で便利なオリジナルレシピをご紹介しています。マクロビオティックの基本解説とご一緒にぜひご覧くださいね。簡単楽チンだから続いちゃうマクロビ料理レシピであなたもマクロビ生活始めてみませんか。

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カレー塩昆布風味の粉ふき芋

と〜っても簡単に出来ちゃう一品!

ホクホクと素朴な味わいの粉ふき芋に、カレーのスパイシーさと塩昆布の旨味と塩気。
茹でて混ぜるだけで出来ちゃうのに、シミシワの予防やむくみの解消にも効果的♪

また、熱中症予防にもおすすめです♪
カレー塩昆布風味の粉ふき芋



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トマトと茄子とズッキーニの塩昆布ペペロン風味

夏野菜たっぷり!!
とってもヘルシーな麺レシピです。
ペペロンチーノだけど、使うのは日本蕎麦。
日本蕎麦には血管を丈夫にする働きがあり、血液のドロドロになりやすいこの季節にはおすすめです。
甘〜いトマトに塩昆布の旨味タップリ。
鷹の爪のピリッと辛味も加わって、夏らしさも堪能出来ちゃいます♪
トマトと茄子とズッキーニの塩昆布ペペロン風味



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シナモンで血流アップ夏太り解消☆ゴーヤと林檎のクルミ白和え、クランベリーのバナナシャーベット、ポリポリゴボウでジンジャーシナモンココア風味

夏になるとなぜか太っちゃうのよね。。。
こんなお話をよく聞きます。

この夏太りの原因の一つが、基礎代謝の低下。

ヒトの代謝には、生活活動代謝と基礎代謝とがあります。

生活活動代謝とは、歩く、走るなど生活に伴って発生するエネルギーのことを言います。食事により発生するエネルギーは食事誘導性体熱産生と言われます。

これに対し、基礎代謝とは、生きていくために必要な最低のエネルギーです。例えば、呼吸や心臓や内臓の活動、血液循環もこれにあたります。何もしなくても消費されるエネルギーで、この基礎代謝は全消費エネルギーの70%を占めるといわれています。

この70%もの基礎代謝が低下してしまうのでは太ってしまっても当然。

夏太りの解消のためには血流をアップさせるのはおすすめ。
この血流アップに効果的なもので、とてもお手軽なものにシナモンがあります。
紅茶やアイスクリームにかけるだけでもOK!!

また今日紹介させていただくレシピもシナモンが加わるだけで、ちょっとオシャレに変身。
とってもヘルシーなレシピですよ^^
クランベリーのバナナシャーベット


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「ナースときどき女子」さんに『番外編 家族に大人気☆トマトケチャカレー風味のチーズトースト、と初めてのシュシュ作り♪』をご紹介していただきました。

 
「ナースときどき女子」の“ご飯にも、おやつにも!簡単アレンジでおいしいごパン♪”に、『番外編 家族に大人気☆トマトケチャカレー風味のチーズトースト、と初めてのシュシュ作り♪』を、『「時間をかけずに、栄養バランスの良い朝食を作りたい!」 とお思いの看護師さんにオススメのレシピを発見☆ 』と言うことでご紹介していただきました。
トマトケチャカレー風味のチーズトースト




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七夕におすすめ簡単レシピ☆オクラと長いものとろろうどんトマトマスタード風味、ヘルシーバナナシャーベット

今日は七夕。
まだ7月も初めなのに今年はすでに8月並みの猛暑。
でもお天気はとっても良さそう♪
今年は織姫様と彦星様も逢うことができそうですね^^
そんな七夕におすすめのレシピを二つご紹介しちゃいますね♪
オクラと長いものとろろうどんトマトマスタード風味


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そら豆のおつまみ餃子中華風

ホクホクそら豆はピリッと豆板醤風味。
パリパリッと餃子の皮で包んでごま油でこんがり♪
そのままでも食べるのはもちろん、ご飯のおかずにもビールのお供にもピッタリ♪
美肌やダイエットにもおすすめのとても簡単な一品です♪
そら豆のおつまみ餃子中華風



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梅干しで免疫力アップ☆アスパラガスと新ゴボウと切り干し大根の梅ごま風味、新ゴボウとナスとエリンギの梅バルサミコ風味、そら豆と新じゃがの梅味噌風味

梅の季節です。
お庭の梅もキレイに色づいています。

梅干しの酸っぱさはクエン酸などの酸によるものです。

このクエン酸の働きで、血行が促進され、新陳代謝活発になり、ダイエットやアンチエイジング、美肌作りなどにも効果があります。

このほか、梅干しに含まれるクエン酸などの有機酸には、疲労物質である乳酸の生成を抑制し、分解する働きがあり疲労回復に効果があります。
また、肩の凝りや腰の痛み、疲れ目などにも効果的です。

さらには、血中のコレステロールや中性脂肪を低下させ、高脂血症や動脈硬化の予防にも効果的です。

梅干しには、発酵食品のため、乳酸菌を含んでいます。この乳酸菌には腸内に棲む善玉菌を増やす働きがあります。

ヒトの腸内には善玉菌と悪玉菌とが共存し、その総数は常に決まっています。
そのため善玉菌が増えれば、悪玉菌が減少し、お腹の中を健康に保つことができるようになります。
これにより、免疫力も高まります。
こんな嬉しいことづくめの梅干し、色々なお料理で楽しめますよ♪
アスパラガスと新ゴボウと切り干し大根の梅ごま風味


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絶品!至福のパンケーキとお得ランチ♪

 
元職場の仲間とランチに行ってきました♪
ランチもだけど、今回の目的はパンケーキ♪
これが絶品!ふわふわなんです!!
一度食べたら、みんなハマります!!
スイーツよりビール派の私ですが、ここのパンケーキだけは病みつきです^^
至福のパンケーキ


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