マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん'ｓ

マクロビオティック レシピでは、冬瓜と厚揚げの爽やかピリケチャ風味を作りました。炒めた冬瓜のシャキッと歯ごたえにゴーヤのパリッと感。これにほわっと厚揚げがいい感じ。ケチャップ風味に生姜の爽やかなピリッと刺激が爽やか〜♪♪夏にも美味しいケチャップ風味のひと品が出来ました♪


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マクロビオティック レシピでは、舞茸と茄子のピリっと焼き浸しを作りました。舞茸のコリコリ食感にキュッキュと茄子の皮、そしてその中はとろりんと茄子。鷹の爪のピリッときいた酢醤油に漬け込めば、さっぱりピリッと美味しい、夏らしい焼き浸しの出来上がりです♪♪


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マクロビオティック レシピでは、車麩の西京焼きを作りました。中はふわっと表面はパリパリ食感の車麩に、白味噌の優しい甘みがよく合います。とっても素朴な味わいで、心も身体もホッと癒される、そんな車麩のひと品に仕上がりました♪♪


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マクロビオティック レシピでは、きゅうりと切り昆布のピリッときんぴら風を作りました。シャキシャキっときゅうりの歯ごたえとコリコリごぼうのしっかり食感コンビに、つるりん切り昆布♪鷹の爪のピリッと辛さが食欲を刺激♪♪ついついガッツリ食べ過ぎちゃっても平気。ローカロリーで、ヘルシーなのが嬉しいです♪♪


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マクロビオティック レシピでは、ズッキーニのイタリアンそぼろを作りました。豆腐のそぼろにズッキーニ・茄子・トマトの夏野菜トリオを加えて夏らしさ満点のヘルシー常備菜。にんにくとバジルの香りに黒胡椒のピリッと刺激がアクセント☆疲労回復に免疫力もＵＰ。ヘルシー度満点の夏の常備菜が出来ました♪♪


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マクロビオティック レシピでは、ゴーヤと蓮根のカレーミルフィーユを作りました。パリパリゴーヤとシャキシャキ蓮根。お気に入りのこのコンビを順番に重ねて焼いただけ。つなぎには米粉を使います。米粉のおかげでシャキシャキパリパリ食感の中にもっちり感も♪♪ゴーヤの苦味にクミンとカレーのスパイシーさも加わって、おつまみにもピッタリ♪♪ビタミンＣもたっぷりで、とてもヘルシーな重ね焼きが出来ました♪♪


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マクロビオティック レシピでは、冬瓜と長葱の和風スパゲティトマト風味を作りました。とろりん冬瓜と、これまたとろ〜り甘〜い長葱。これがトマト風味の和風ソースにピッタリ♪♪茗荷のピリッと辛みと香りが、さらに風味を引き立てます。お好みで刻んだ三つ葉を散らしても美味しいです。作り方はとっても簡単、お休みのお昼に食べた〜い！そんな簡単パスタが出来ました♪♪


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マクロビオティック レシピでは、ゴーヤともずくの南国風サラダシークワーサードレッシングを作りました。パリパリゴーヤとシコシコもずく。これに爽やかシークワーサーのドレッシングですっかり南国気分♪♪もずくのフコイダンにはガン抑制効果、ゴーヤのモモルデシンには生活習慣病予防、シークワーサーのビタミンＣやクエン酸には美白やダイエット効果が！！さらに食物繊維もたっぷりで美容にも健康にもおすすめの超簡単サラダの出来上がりです♪


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マクロビオティック レシピでは、蓮根とツルムラサキの梅マスタード和えを作りました。シャキシャキ蓮根にぬるりんツルムラサキ。粒マスタードに梅干しを混ぜて、ちょっぴり夏仕様。マスタードの酸味に梅干しの酸味が加わりとっても爽やか♪♪ほんのちょっぴり垂らした醤油が隠し味。さらに夏仕様で黒胡椒の刺激もプラスしちゃいます。


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マクロビオティック レシピでは、ピーマンと厚揚げのピリとろん醤油炒めを作りました。シャキシャキっとピーマンにコリコリごぼう、ふんわり厚揚げ、ちゅるりんなめこと今日も食感パラダイス♪♪生姜と醤油、至ってシンプルな組み合わせの美味しさが食材の旨味を引き立てます。


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